

Godet de 9 cm.
Haschberg est une variété autrichienne, le sureau étant très consommé en Autriche.
Arbuste vigoureux, il produit énormément de fruits noirs de bonne qualité gustative.
Plantation : octobre à avril.
Récolte : septembre.
Semis/Plantation
Récolte
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Fév.
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Mar.
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Avr.
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Mai
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Juin
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Jui.
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Août
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Sep.
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Déc.
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Nom botanique : Sambucus nigra.
Conseils pratiques : Plante extrêmement facile, rustique et vigoureuse. Plantez-la à un endroit où elle aura de la place, en situation ensoleillée ou légèrement ombragée.
Entretien du sol : La plante apprécie un sol frais, mais supporte tout type de sols.
Arrosage : Il est essentiel de bien arroser la première année, afin de favoriser l'enracinement.
Taille : Il est important de ne pas se laisser envahir par la vigueur de cet arbre. N'hésitez pas à le tailler régulièrement pour le contenir.
Récolte : La récolte s'effectue en septembre, à maturité.
Conservation : Se consomme principalement en confiture, en sirop ou autre colorant et en beignet. On peut aussi utiliser les fleurs.
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