Différences entre graines bio et non traitées ?
Chez La Bonne Graine, nous avons fait le choix de ne proposer que des produits que nous estimons “sains”.
Pour cela, nous ne proposons que des graines certifiées biologiques ou des graines non traitées. Mais qu’est-ce qui les différencie ?
Les graines biologiques
Les graines dites “bio” ou “biologiques” sont des graines issues de l’agriculture biologique.
La production biologique a pour but de garantir un mode de production respectueux de l’environnement. Elle exclut pour cela tous les produits chimiques, que ce soit en engrais ou en produits phyto-sanitaires.
L’agriculture biologique s’appuie sur une réglementation officielle très stricte comportant un cahier des charges à respecter. Des contrôles réguliers obligatoires, effectués par un organisme indépendant, permettent d’établir un certificat européen. Celui-ci est obligatoire pour produire ou vendre des produits issus de l’agriculture biologique. Il permet l’utilisation du logo bio européen, facilement identifiable :
Ce logo vous assure que les contrôles ont bien été réalisés et que le produit que vous achetez est conforme au cahier des charges de l’Agriculture Biologique.
Le mode de production biologique engendre un surcoût, principalement lié à des frais de main d’oeuvre supérieurs, à la moindre productivité et aux plus grands risques rencontrés. Ces surcoûts sont naturellement reportés sur le prix de la semence bio.
Les graines non traitées
Les graines non traitées (ou NT) sont des graines produites de manière conventionnelle, avec usage possible de produits phyto-sanitaires sur la plante porte-graines, si la culture le nécessite. Par contre, la semence n’a subi aucun traitement après récolte, elle est “nue” ou, parfois, elle peut être enrobée d’une base d’argile neutre (permettant un calibrage des graines fines telle la tomate par exemple).
On utilise le terme de graines non traitées par opposition aux graines traitées que l’on retrouve régulièrement, enrobées de produits phyto-sanitaires colorés (le plus souvent rouge, vert, bleu, selon les produits et procédés utilisés). Ces produits chimiques sont souvent des fongicides (tel le thirame) avec un impact qui, même s’il est parfois de courte durée, est négatif pour l’éco-système.
Chez La Bonne Graine, nous avons fait le choix de ne vendre que des graines bio ou non traitées. Ce choix nous parait intéressant car il limite l’impact des produits chimiques sur l’environnement. Il permet aussi de proposer des produits sains, de qualité, au meilleur prix.
Nos clients sont divers et variés, notre offre aussi.