Plant de Myrtillier Ivanhoe Bio (godet 9 cm)

Nom botanique : Vaccinium corymbosum.

Conseils pratiques : Si le myrtillier est rustique, il lui faudra toutefois une exposition en plein soleil, en plaine de préférence (pas au-delà de 1000m). Repiquez un plant tous les 2 m à 3 m environ dans une terre bien travaillée au préalable. A la plantation, n'hésitez pas à enrichir votre terre avec du compost ou du fumier bien décomposé. Vous pourrez, en cas de sols pauvres, apporter une engrais organique spécial petits fruits. Arrosez abondamment à la plantation.

Entretien du sol : Le myrtillier demande un sol acide (entre 3,5 et 5 de pH), léger, sableuse. N'hésitez pas à apporter de la terre de bruyère si votre sol n'est pas assez acide. Binages et sarclages réguliers. Le paillage est conseillé, autant pour conserver l'humidité autour des pieds que pour éviter de devoir désherber trop souvent. 

Arrosage : Le myrtillier a besoin d'un arrosage régulier, surtout les premières années.

Taille : On taille en général en février, avant le départ de la végétation afin de favoriser de nouvelles pousses. En effet, si la fructification à lieu sur des bois de 2 ans, elle diminue nettement au bout de 4 à 5 ans. Nous vous incitons à tailler régulièrement les branches les plus anciennes en les coupant à la base, et en veillant à toujours dégager le centre de l'arbuste. De nouvelles branches se créeront et permettront un renouvellement des branches productives.

Récolte : La récolte s'effectue entre juin et août, en fonction des variétés, mais en une seule fois. A l'aide d'une paire de ciseaux, coupez les grappes, avant que les grains ne tombent d'eux-mêmes.

Conservation : A consommer immédiatement après récolte ou à préparer en confiture, sirop, liqueur. Vous pouvez aussi les congeler.