Coriandre Vietnamienne Bio

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Coriandre Vietnamienne Bio
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Variété rampante - Production Bio
Egalement connue sous le nom de rau răm (Persicaria odorata), la coriandre Vietnamienne est une plante aromatique vivace originaire d'Asie du Sud-Est. Elle se distingue par son goût unique, à la fois poivré, citronné et légèrement piquant, qui rappelle la coriandre classique, mais avec une touche plus chaude et exotique. Feuilles lancéolées, vertes avec des taches pourpres qui ne ressemblent pas à la coriandre classique.

Taille adulte : 70 cm

Production française.

Plantation (godet) : mars à mai et septembre à mi-novembre
Récolte : mars-août

Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
Jui.
Août
Sep.
Oct.
Nov.
Déc.

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Production : BIO

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    Caractéristiques
  • Famille : Polygonacées
  • Cycle : vivace annuelle
  • Climat : Tempéré ou doux
  • Délai de rétractation : Produit périssable ne permettant pas l'application du droit de rétractation
  • Exposition : Ensoleillée ou mi-ombragée

Nom botanique : Polygonium odoratum
La coriandre vietnamienne est une plante cultivée en tant que vivace dans les climats chauds, et cultivée comme annuelle dans les climats plus froids.

Conseils pratiques : La coriandre vietnamienne peut prospérer plusieurs années en extérieur si les températures ne descendent pas en dessous de -5°C. Dans les régions plus froides, il est recommandé de la cultiver en pot ou en suspension pour pouvoir la rentrer à l'abri pendant l'hiver. Son feuillage disparaît lorsque les températures descendent en dessous de 0°C, mais il réapparaît au printemps, formant une plante étalée et rampante.

ArrosageRégulier, sol toujours légèrement humide.

Récolte : Les feuilles se ramassent au fur et à mesure des besoins

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