Sarriette des montagnes Aromakissen Bio

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Variété buissonnante - Production Bio
La sarriette est une plante condimentaire qui craint le gel et qui pousse plutôt dans le Midi. Cette variété au feuillage vert tendre libère un parfum poivré qui aromatisera parfaitement vos viandes en sauce, gibier ou légumes.
Hauteur à maturité : 20-40 cm

Production française.

Plantation (godet) : mars à mai et septembre à octobre
Récolte : toute l'année

Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
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Août
Sep.
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    Caractéristiques
  • Famille : Lamiacées
  • Cycle : plante vivace
  • Climat : Tempéré ou doux
  • Délai de rétractation : Produit périssable ne permettant pas l'application du droit de rétractation
  • Exposition : Ensoleillée ou mi-ombragée

Nom botanique : Satureja Montana

Feuillage  : Persistant 

Il existe de nombreuses espèces de sarriette, mais les plus courantes sont la sarriette des montagnes (Satureja montana) et la sarriette des champs (Satureja hortensis). La sarriette des montagnes est une plante plus robuste, qui peut résister à des températures plus basses. La sarriette des champs est une plante plus délicate, qui préfère les climats doux.

Conseils pratiques : Parfaite en rocaille, la sarriette apprécie les endroits ensoleillés et très bien drainés, voire pauvre et rocailleux. Nous vous recommandons de placer des gravillons ou billes d'argile dans le fond du trou de plantation. Insérez la motte dans un trou équivalent à trois fois sa taille afin que les racines puissent s'installer aisément. Recouvrez de terreau, tassez au pied et arrosez modérément.

Entretien : Couper les boutons floraux au fur et à mesure afin de garder de la vigueur pour le développement des nouvelles pousses.

Arrosage : aucun sauf si vous la cultivez en pot, il faudra prévoir des arrosages réguliers mais modérés.

Récolte : vous pourrez récolter la sarriette en coupant simplement les rameaux dès le mois de juin et jusqu'en octobre, tout en veillant à ce que ce soit avant la floraison. Se conserve très bien séchée.

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