Oignon jaune à bâton Bamberg

Oignon jaune à bâton Bamberg
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Appelé oignon à bâton de part sa forme allongée, c'est une ancienne variété originaire de Bamberg en Allemagne et connue depuis le XVème siècle. Sa saveur est douce et sucrée, agréablement parfumée. 

Calibre : 14/21.
Environ 200-220 bulbes au kilo.

Repiquage : janvier à avril.
Récolte : juillet à septembre.

Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
Jui.
Août
Sep.
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    Caractéristiques
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune descendante
  • Famille : Alliacées (liliacées)
  • Cycle : plante bisannuelle
  • Climat : Tempéré ou doux
  • Délai de rétractation : Produit périssable ne permettant pas l'application du droit de rétractation
  • Exposition : Ensoleillée

Nom botanique : Allium cepa

Conseils pratiques : Repiquages des bulbes directement en place en octobre-novembre pour les climats cléments et sols bien drainés ou en février-mars pour les régions à hiver froids.

Entretien du sol : Sarclages.

Arrosage : L'arrosage n'est vraiment utile que pour aider les graines à lever et jusqu'à la formation des bulbes. Il vaut mieux l'éviter pour les oignons de couleurs.

Récolte : L'oignon rouge se récolte d'avril à septembre. Dans tous les cas, laisser ressuyer 1 ou 2 jours au soleil.

Conservation : L'oignon rouge se conserve moyennement bien. A consommer dans les trois mois.

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