Navet Long du Palatinat

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Navet Long du Palatinat
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De couleur blanc et violet, cette variété forme une belle racine allongée qui sera très appréciée pour la découpe en cuisine. De saveur douce, privilégiez le confit.

 

Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

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    Caractéristiques
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune descendante
  • Famille : Brassicacées (crucifères)
  • Cycle : plante bisannuelle
  • Climat : Tempéré et frais
  • Nombre moyen de graines au gramme : 550
  • Exposition : Ensoleillée

Nom botanique : Brassica rapa

Conseils pratiques : Semez clair, en ligne, dans une terre bien émettée. Recouvrez d'un peu de terre et plombez avec le dos du rateau. Arrosez et veillez à tenir le sol frais le temps de la levée. Quand les plants auront développés 2 vraies feuilles, éclaircissez en conservant un navet tous les 10 cm environ. Les variétés de printemps-été se sèment entre mars et mai, celles d'automne entre la mi-juillet et la mi-août.

Entretien du sol : Binages et sarclages réguliers. Vous pouvez paillez les productions estivales.

Arrosage : Arrosages réguliers en l'absence de pluie car le navet n'aime pas la sécheresse.

Récolte : Récolte en fonction des besoins pour les navets de printemps-été. Pour les navets de conservation, arrachez les avant les premiers gels, par temps sec de préférence.

Conservation : Laissez-les ressuyer 1 à 2 jours sur le sol, couper les feuilles au ras du collet et nettoyez les sans les laver. Disposez les racines bien sèches, en cave, dans du sable.

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