Pourpier doré bio

Pourpier doré bio
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Variété ancienne aux feuilles de couleur vert blond, épaisses et charnues, elles se consomment crues en salade ou bien cuites comme le tétragone et l'épinard. Au goût acidulé, elle apportera une note rafraichissante à vos mescluns. 

Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
Jui.
Août
Sep.
Oct.
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Déc.
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Production : BIO
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    Caractéristiques
  • Famille : Portulacacées
  • Cycle : plante annuelle
  • Climat : Tempéré ou doux
  • Exposition : Ensoleillée

Nom botanique : portulaca oleracea

Conseils pratiques : Supportant bien la chaleur, semez clair directement en place du mois de mai à août. Recouvrir légèrement de terre finement émiettée. Vous éclaircirez pour conserver un plant tous les 20 cm environ.
De janvier à mars, vous sèmerez sous abri ou en terrine pour repiquer vos plants dès la fin des dernières gelées.

Entretien du sol : Sol léger et drainé avec une exposition ensoleillée.

Arrosage : Maintenir la terre humide avant la levée. Ensuite, l'arrosage vous assurera des feuilles tendres.

Récolte : Récoltez les pousses au fur et à mesure de vos besoins à l'aide d'un couteau.

Conservation : À consommer immédiatement.

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