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Haricot à rames Matilda - grimpant
En direct du Jardin d'Essai
+ de 3 kilos avec 10 graines semées, c'est ce que nous avons obtenu lors de notre essai, ce qui est considérable. Comparé à Vesperal (qui était le +productif de la gamme jusque là), nous avons récolté 10% de plus, dans les mêmes conditions. Wahou !
www.jardin-essai.com
Excellente variété de haricots mangetout, charnus et droites, et d'un beau vert et jusqu'à 20 cm de longueur. Très précoce et de très gros rendement, ses gousses ne creusent pas même si vous les laisser grossir. Cerise sur le gâteau, la qualité gustative est au rendez-vous
Conditions de culture
Semis/Plantation
Récolte
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Jan.
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Fév.
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Mar.
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Avr.
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Mai
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Juin
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Jui.
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Août
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Sep.
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Oct.
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Nov.
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Déc.
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+ de 3 kilos avec 10 graines semées, c'est ce que nous avons obtenu lors de notre essai, ce qui est considérable. Comparé à Vesperal (qui était le +productif de la gamme jusque là), nous avons récolté 10% de plus, dans les mêmes conditions. Wahou !
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Caractéristiques
- Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune montante
- Famille : Fabacées (légumineuses)
- Cycle : plante annuelle
- Climat : Tempéré et chaud
- Nombre moyen de graines au gramme : environ 330 graines pour 100 gr
- Exposition : Ensoleillée
Nom botanique : Phaseolus vulgaris
Conseils pratiques : Le haricot a besoin de chaleur pour germer (une terre à 12°C minimum). C'est pourquoi on le plante rarement avant début mai. Le haricot est une plante améliorante, c'est-à-dire qu'elle améliore la composition du sol après sa culture en augmentant la teneur en azote. Les engrais riche en azote type "coup de fouet" sont donc superflus. Les variétés naines se sèment en lignes (1 graine tous les 5-6 cm) ou en poquets (disposition en quinconce de 4-5 graines dans un trou peu profond) tous les 40 cm. Les variétés grimpantes se sèment le long d'un support préalablement installé, généralement en poquet. Il est conseillé de faire tremper les graines dans de l'eau (de pluie de préférence) entre 1 nuit et 24 heures et/ou d'arroser le fond du rayon ou du poquet avant le semis.
Entretien du sol : Binages et sarclages entre les rangs. Butter (former une butte de terre à la base du pied) vos haricots quelques jours après la levée.
Arrosage : Arrosages réguliers préconisés, surtout pendant la période de floraison.
Récolte : Les haricots verts se ramassent régulièrement, passez tous les 2 ou 3 jours dans les rangs pour éviter de les ramasser trop gros.
Conservation : Ils se conservent quelques jours au frais mais mangez-les rapidement. Vous pouvez aussi les congeler ou les stériliser.
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