Sauge officinale Ceres Bio
Plante aromatique et médicinale, elle forme un petit buisson ornemental de 30 à 35 cm de haut dont les fleurs bleues attirent les pollinisateurs. Ses feuilles épaisses et parfumées s'utilisent fraiches ou séchées en cuisine, en fin de cuisson, mais aussi en infusion.
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Caractéristiques
- Facteurs lunaires : L'influence de la Lune n'est pas déterminante
- Famille : lamiacées
- Cycle : plante vivace
- Climat : Indifférent
- Nombre moyen de graines au gramme : 250
- Exposition : Ensoleillée
Nom botanique : salvia officinalis
Conseils pratiques : Semer directement en place ou en pépinière en avril. Repiquez en juillet. Un plant suffit généralement à subvenir au besoin d'une famille. Ne le laissez pas trop fleurir car la plante a ensuite tendance à se dégarnir du bas et la qualité aromatique des feuilles diminue.
Entretien du sol : Binages et sarclages.
Arrosage : Inutile sauf en cas de très grandes sécheresse.
Récolte : Au fur et à mesure des besoins.
Conservation : Vous pouvez faire sécher les feuilles à l'ombre et les conserver ensuite dans des récipients hermétiquement fermés
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