

Plante aromatique dont le feuillage fin est très apprécié en cuisine. Parfumée, vous l'apprécierez en fines herbes pour les sauces ou crudités.
Semis/Plantation
Récolte
Jan.
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Nom botanique : allium schoenoprasum
Conseils pratiques : Semez clair en place et recouvrez d'environ 1 cm de terre, finement émiettée. Tenir frais le temps de la levée. Plombez. Vous pourrez aussi semer en pépinière et repiquer deux mois plus tard.
Entretien du sol : Sarclages et binages.
Arrosage : Par temps sec si besoin.
Récolte : Les feuilles se ramassent au fur et à mesure des besoins.
Conservation : À consommer immédiatement sauf l'hiver car la ciboule perd ses feuilles.
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