Consoude

Nom Botanique : Symphytum officinale

Exposition : Soleil ou mi-ombre dans un sol riche en humus.

Semis : Avant de semer, il est important de bien préparer le sol en l'ameublissant et en l'enrichissant avec du compost. Semez en place au printemps (mars-mai) ou à l'automne (septembre-octobre). Recouvrir légèrement les graines de terre fine et laisser environ 50-60 cm entre chaque plant. Maintenir le sol légèrement humide jusqu'à la germination.
Arrosage : Régulier la première année.

Entretien : Taillez les tiges florales fanées.

Ce qu'on appelle "engrais vert" est une technique culturale consistant à cultiver des plantes sur un sol puis de les détruire et les enfouir sur place. Elle est pratiquée entre 2 cultures vivrières dans le but d'améliorer l'aptitude culturale du sol (propriété physique, chimique et biologique).

On utilise en général des plantes légumineuses (pour leur propriété à fixer l'azote) et crucifères.

Outre l'amélioration de la structure du sol, la croissance rapide de ces plantes permet d'éviter le lessivage des sols et l'érosion, ainsi que la pousse des adventices (appelées aussi "mauvaises herbes") . Enfin, le développement racinaire de la plupart des engrais vert permet un décompactage du sol et un bon drainage.