Fève Aguadulce à très longue cosse

Le coup de coeur d'Olivier

Une grosse quantité de récolte

Elle est semée toutes les saisons au potager. À la fois productive, robuste, savoureuse en cuisine, une valeur sûre. Récoltée très précocement, vous pourrez même manger les cosses bien vertes en tajine, en velouté.

www.youtube.com/@LepotagerdOlivier

Variété traditionnelle, elle produit de longues cosses contenant de 8 à 9 grains blancs.

Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.

Fév.

Mar.

Avr.

Mai

Juin

Jui.

Août

Sep.

Oct.

Nov.

Déc.

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100 g

Production : Non traitée

Quantité :

3,40 €

Prix dégressifs

A partir de 3

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Expédition : Sous 48/72h

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Caractéristiques

Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune montante
Famille : Fabacées (légumineuses)
Cycle : plante annuelle
Climat : Océanique
Nombre moyen de graines au gramme : environ 60 graines pour 100 gr
Exposition : Ensoleillée

Nom botanique : Vicia faba

Conseils pratiques : semez directement en place 1 à 2 graines tous 15-20 cm. Recouvrez-les de 2 à 3 cm de terre émiéttée.

Entretien du sol : Binages et sarclages. Lorsque les fèves atteignent 20 cm, effectuez un bon buttage pour éviter qu'elles ne versent.

Arrosage : En cas de besoin. La saison de la plantation de la fève est plutôt humide.

Récolte : On récolte les gousses à demi-maturité pour pouvoir les consommer crues. Elles se mangent aussi cuites. L'enveloppe des graines étant assez épaisse, il est fréquent de l'enlever avant de cuisiner les fèves. Ceci demande du travail mais le résultat est excellent.

Conservation : Se congèle très bien d'une année sur l'autre.