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Echalote grise Griselle
Variété d'automne, elle produit des échalotes d'un goût très parfumé, à la chair rose violacée.
Calibre 15/20. Semences certifiées.
Environ 160 bulbes / Kilo.
On aime : son goût, superbe avec des huîtres (par exemple).
Repiquage : d'octobre à janvier.
Récolte : juillet - août.
Conditions de culture
Semis/Plantation
Récolte
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Jan.
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Fév.
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Mar.
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Avr.
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Mai
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Juin
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Jui.
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Août
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Sep.
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Oct.
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Nov.
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Déc.
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10% dès 120€ d'achats (hors box et serres)
Paiement 100% sécurisé
Disponible en 3x sans frais
Expédition
en 48/72h
Conditions de culture
Semis/Plantation
Récolte
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Caractéristiques
- Famille : Alliacées (liliacées)
- Cycle : plante vivace
- Climat : Tempéré et chaud
- Délai de rétractation : Produit périssable ne permettant pas l'application du droit de rétractation
- Exposition : Ensoleillée
Nom botanique : Allium ascalonicum
Conseils pratiques : Repiquage des bulbes directement en place entre octobre et janvier. Vous enfoncerez les caïeux à environ 2 cm de profondeur. Si vous avez une terre lourde, n'hésitez pas à la cultiver sur une petite butte de terre. Evitez les terrains fraîchement fumés.
Entretien du sol : Binages et sarclages.
Arrosage :Jusqu'à la formation des gousses. Il vaut mieux l'éviter ensuite.
Récolte : On récolte lorsque les feuilles sont sèches. Arrachez-les et laissez-les bien sécher sur le sol (2 jours environ).
Conservation : Se conserve au sec, pendu en bottes ou étendu sur une clayette.
Attention, l'échalote grise ne se conserve guère au delà du mois de décembre.
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