Piment/ Poivron

La famille des poivrons est très riche en formes et en couleurs mais savez-vous que celles-ci changent en fonction du degré de maturité du fruit ? Cette année, au Jardin d'Essai, nous avons mis l'accent sur ces derniers en y consacrant la moitié d'un tunnel, soit 50 m² tout de même ! C'est qu'il fallait bien cela pour les 35 variétés testées. Toutes les formes et couleurs étaient représentées, nous allons vous les présenter.

Piments et poivrons : une histoire de degrés ! ️ Vous pensiez que tous les piments étaient brûlants ? Détrompez-vous ! Découvrez comment l'échelle de Scoville révèle les nuances de piquant de ces fruits et apprenez à choisir ceux qui vous conviennent le mieux. Cliquez ici pour tout savoir !

Le poivron, un classique revisité ! Vous avez déjà goûté aux mini-poivrons ? Ces petits bijoux, souvent confondus avec les piments, offrent une saveur douce et sucrée qui surprendra vos papilles. Notre sélection de poivrons vous invite à un voyage gustatif, entre poivrons longs à griller et mini-poivrons idéals pour vos apéritifs.

Et si votre balcon devenait un véritable petit potager urbain ? Avec les variétés adaptées, même les espaces les plus réduits peuvent se transformer en un jardin luxurant ?  La Bonne graine a testé des mini variétés de légumes en pot.

Découvrez tout sur les mini-poivrons : variétés, culture, recettes et bienfaits de ce légume coloré et sucré. Idéal pour vos plats estivaux !

Les aubergines et les poivrons requièrent un peu de patience et d'attention pour une culture réussie. Leurs semis précoces et bien maîtrisés, vous permettront de profiter plus tôt de leurs fruits pour une bonne ratatouille. Dans cet article, nous vous conseillons pour optimiser vos semis et vous guidons dans le choix des équipements de semis indispensables.

Le poivron est un légume estival qui ajoute de la couleur à vos plats et sublime les recettes ensoleillées.  Il existe de nombreuses variétés différentes de poivrons offrant une palette de saveurs, de formes et de couleurs diversifiées. Les mini-poivrons, par exemple, se distinguent par leur douceur et leur goût plus sucré que les poivrons traditionnels.