Chou chinois Pe-Tsai Yuki F1

Chou chinois Pe-Tsai Yuki F1
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Belle variété précoce à semer en fin de printemps pour une récolte en été jusqu'à l'automne. Le chou Yuki F1 à la pomme lourde et allongée, avec de larges côtes, il ressemble à une grosse laitue romaine de près de 2 kg. Très riche en vitamines et oligo-éléments, il est d'excellente saveur, autant cru que cuit.

 

Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
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Mai
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    Caractéristiques
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune descendante
  • Famille : Brassicacées (crucifères)
  • Cycle : plante annuelle
  • Climat : Tempéré et frais
  • Nombre moyen de graines au gramme : 260
  • Exposition : Ensoleillée

Nom botanique : Brassica Pekinensis

Conseils pratiques : Semez clair, directement en place, de mai à début septembre. Veillez à conserver un plant tous les 25 cm environ.

Entretien du sol : Binages et sarclages.

Arrosage : Arroser fréquemment car il craint une trop grande sécheresse. Le paillage est ainsi fortement recommandé.

Récolte : Au fur et à mesure des besoins et du développement de la plante, entre juillet et novembre.

Conservation : À manger immédiatement. Nous vous le conseillons coupé en lanière, sauté au wok et bien réduit, rajoutez un peu de crème fraiche et de muscade broyée en fin de cuisson.

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