Chou-rave Violet de Vienne
Variété précoce, elle produit une belle pomme de couleur violacée, très tendre et fortement apprécié pour les connaisseurs. Se consomme cru ou cuit.
Conditions de culture
Semis/Plantation
Récolte
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Jan.
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Fév.
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Mar.
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Avr.
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Mai
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Juin
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Jui.
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Août
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Sep.
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Oct.
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Nov.
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Déc.
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10% dès 120€ d'achats (hors box et serres)
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Disponible en 3x sans frais
Expédition
en 48/72h
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Semis/Plantation
Récolte
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Jan.
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Caractéristiques
- Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune descendante
- Famille : Brassicacées (crucifères)
- Cycle : plante bisannuelle
- Climat : Tempéré et frais
- Nombre moyen de graines au gramme : 300
- Exposition : Ensoleillée
Nom botanique : Brassica oleracea
Conseils pratiques : Les premiers semis s'effectuent au chaud mais vous pourrez semer directement en place à partir d'avril. Recouvrez de peu de terre finement émiettée, plombez, arrosez et tenez frais le temps de la levée. Éclaircir ou repiquer en conservant un plant tous les 30 cm environ.
Entretien du sol : Binages et sarclages essentiels.
Arrosage : Arroser fréquemment pour maintenir une chair tendre. Le paillage est vivement conseillé.
Récolte : Ne les récoltez pas trop gros au risque de les avoir filandreux (entre 5 et 10 cm de diamètre).
Conservation : Se congèle correctement. Vous pouvez aussi les conserver en silo de sable sec.
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