

Supérieure à la Burpee's Golden de part une plus grande régularité, une plus belle homogénéité et une productivité supérieure. Sa coloration est bien plus intense aussi.
Grosse racine ronde et régulière, d'un beau jaune-orangé. Elle se consomme comme une betterave rouge mais à la saveur plus sucrée.
On aime : sa peau lisse et sa couleur soutenue
Semis/Plantation
Récolte
Jan.
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Fév.
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Mar.
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Avr.
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Mai
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Juin
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Jui.
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Août
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Sep.
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Oct.
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Nov.
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Déc.
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Supérieure à la Burpee's Golden de part une plus grande régularité, une plus belle homogénéité et une productivité supérieure. Sa coloration est bien plus intense aussi.
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Nom botanique : Beta vulgaris
Conseils pratiques : On peut semer sur couche ou en pépinière en mars-avril avant un repiquage en place début mai. On peut semer sur place début mai pour une production hivernale. Dans ce cas, semer 4 à 5 graines tous les 20 cm et éclaircir ensuite pour ne conserver que les plus vigoureux.
Entretien du sol : Binages et sarclages réguliers. Un paillage en été pourra être nécessaire.
Arrosage : Arrosages réguliers nécessaires.
Récolte : On récolte avant les gelées ou en fonction des besoins. Coupez les racines et les feuilles et les laisser sécher sur le sol.
Conservation : Les betteraves seront ensuite conservées en cave ou en silo, dans du sable (comme les carottes).
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