

Les cardes et les nervures des feuilles sont d’un rouge absolument sublime. Il perdra un peu de son éclat à la cuisson mais restera marqué. Une de nos variétés préférées, toute culture confondue.
Variété aux cardes rouge vif et aux feuilles vertes teintées de rouge. En plus d'être ornementale, cette variété se consomme mais perd sa couleur à la cuisson.
Semis/Plantation
Récolte
Jan.
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Fév.
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Mar.
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Avr.
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Mai
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Juin
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Jui.
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Août
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Sep.
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Oct.
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Nov.
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Déc.
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Les cardes et les nervures des feuilles sont d’un rouge absolument sublime. Il perdra un peu de son éclat à la cuisson mais restera marqué. Une de nos variétés préférées, toute culture confondue.
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Nom botanique : Beta vulgaris
Conseils pratiques : Semez directement en place 3 graines tous les 40 cm environ et recouvrir d'un petit centimètre de terre finement émiettée. Arrosez régulièrement le temps de la levée. Conservez le plus beau plant.
Entretien du sol : Binages et sarclages essentiels.
Arrosage : Régulier. Pour que la plante ne souffre pas, paillez vos plants.
Récolte : Cueillir les feuilles au fur et mesure de vos besoins et du développement de la plante.
Conservation : Avant les grands froids, en fonction de votre climat, vous pourrez soit les conserver en jauge, soit les protéger en les paillant.
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