Collection d'aubergines "Les Productives" (x3)

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entre le 21 avril (sem 17) et le 23 mai 2025 (sem 21).

Récoltez de généreux fruits grâce à notre sélection de 3 variétés d'aubergines réputées pour leur productivité :

  • Sultane F1 : Cette variété vigoureuse produit des fruits allongés, violets foncés, à la chair ferme et savoureuse. Idéale pour les ratatouilles et les grillades.
  • Elisa F1 : Cette variété offre des fruits ronds et brillants, d'un violet intense. Sa chair est fondante et peu amère.
  • Sharapova F1 : Résistante aux maladies, cette variété produit des fruits allongés, légèrement côtelés, d'un violet profond. Sa chair est ferme et parfumée

Plantation : avril à juin
Récolte : juillet à octobre.

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    Caractéristiques
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune montante
  • Famille : Solanacées
  • Cycle : plante annuelle
  • Climat : Tempéré et chaud
  • Exposition : Chaude et ensoleillée

Nom botanique : Solanum melongena

Repiquage : Sensible au froid, l'aubergine ne sera mise en terre que lorsque le sol sera bien réchauffé (fin mai pour le Nord de la Loire, fin avril-début mai au Sud), quand les plants auront 5 ou 6 feuilles. Préparez un trou profond d'une hauteur de godet et installez le plant d’aubergine au centre et refermez avec de la terre fine en tassant légèrement. Arrosez abondamment pour favoriser l’enracinement. Ensuite, n'arrosez que s'il est nécessaire. Pour le savoir, grattez au pied de votre plant, si la terre n'est pas humide à 10 cm de profondeur, vous pouvez arroser.

Entretien du sol : Binages et sarclages réguliers. Un paillage en été pourra être nécessaire car la plante aime l'eau autant que la chaleur.

Taille éventuelle : Pas de taille.

Arrosage : Arrosages réguliers, fréquents mais peu abondants.

Récolte : De juillet jusqu'aux gelées, on récolte les fruits en fonction de ses besoins et on les consomme rapidement. L'aubergine se cueille un peu avant sa maturité complète.

Conservation : Se conserve quelques jours au bas du réfrigérateur.

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