Plante à champignon (Rungia Klossi) Bio

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Variété à port droit - Production Bio
Originaire de Nouvelle-Guinée, la plante champignon est une plante aromatique que l'on consomme pour son gout original de champignon dégagé lors du froissement de ses feuilles. Elles se consomment aussi bien crues, en salades que cuites en omelette ou comme des épinards. Feuille vert tendre, elle pousse en touffe au port droit. Ses fleurs bleues décorent la plante d'octobre à janvier. Attention, cette plante ne supporte pas le gel.
Hauteur à maturité : 40 à 50 cm

Production française.

Plantation (godet) : avril à juin
Récolte : juillet à octobre

Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
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Août
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    Caractéristiques
  • Famille : Acanthacées
  • Cycle : plante vivace
  • Climat : Tempéré ou doux
  • Délai de rétractation : Produit périssable ne permettant pas l'application du droit de rétractation
  • Exposition : Ensoleillée ou mi-ombragée

Nom botanique :  Rungia Klossi

Feuillage  : Persistant

Conseils pratiques : Plantez la plante champignon dans un sol riche en privilégiant un endroit à la mi-ombre. N'aimant pas l'humidité, placez des gravillons ou billes d'argile dans le fond du trou de plantation. Insérez la motte dans un trou équivalent à trois fois sa taille afin que les racines puissent s'installer aisément. Recouvrez de terreau, tassez au pied et arrosez en bonne quantité.

Arrosage : régulier. Pour une culture en pot, veillez à ne pas laisser la plante les pieds dans l'eau, les racines risqueraient de pourrir.

Récolte : Ramassez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins. Taillez régulièrement la plante pour favoriser le développement des nouvelles feuilles. Une fois coupées, trempées les tiges dans un verre d'eau pour les conserver quelques jours.

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