Radis d'automne d'origine asiatique, à la longue racine blanche pouvant atteindre 50 cm, ce radis a une chair douce, juteuse et croquante, et peut se consommer autant cuit que cru. Semis : mai à août. Récolte : juillet à octobre. Radis Minowase Daikon Bio 3,10 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Racine arrondie et applatie, de taille moyenne, avec une chair fine rouge foncée. Très bonne conservation. Semis : avril à juin. Récolte : juillet à novembre. Betterave Plate d'Egypte Bio 2,50 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g, 50 g
Précoce, à la chair ferme d'excellente qualité, cette variété est totalement adaptée à une culture hâtive. Peut se forcer. Semis : mars à mai. Récolte : mai à juillet. Navet Blanc Plat Hâtif Bio 2,60 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Variété de printemps, à forcer. Elle forme une racine aplatie, se développant rapidement, sous abri (chassis, tunnel, etc.). Semis : mars-avril. Récolte : mai à juillet. Navet plat de Milan Bio 2,60 € 10 g En stock Existe aussi en : 50 g, 250 g
Un must pour la choucroute, ce chou blanc est extrêmement réputé en Allemagne. Cette ancienne variété germanique produit de très gros choux pouvant atteindre 7 à 8 kilos. Pointu, avec des larges côtes, fines et tendres, d'un goût très doux. Semis : mars à mai. Nécessite un repiquage 6 semaines après le semis.... Chou cabus Filderkraut Bio 2,70 € 0,5 g En stock Existe aussi en : 2 g, 10 g
Variété reconnue pour sa précocité, elle produit une petite pomme pointue à la tête bien serrée au feuillage vert intense. Semis (sous abri) : mi-janvier à avril - (en pleine terre) : avril à juillet Récolte : de mai à octobre Chou pointu Chateaurenard Bio 3,40 € 0,5 g En stock Existe aussi en : 2 g