La variété de piment utilisée par l'AOC Piment d'Espelette, piment traditionnel du Pays Basque. Les fruits, rouge foncé, longs d'environ 10 cm, à la peau peu épaisse, s'utilisent séchés et ont une saveur relevée mais plus aromatique que brûlante (4/10 sur l'échelle de Scoville). Semis (au chaud) : février à... Piment Gorria Bio 2,80 € 20 graines En stock Existe aussi en : 100 graines, 500 graines
Radis d'origine asiatique, de production hivernale, il n'est pas piquant si vous épluchez bien la peau. On le surnomme radis pastèque pour sa peau blanche et verte qui laissera apparaitre une magnifique chair rose vif, au goût très doux et sucré. Semis : début août à fin septembre. Récolte : octobre à fin... Radis Misato Rose Flesh 2,30 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g
Se consommant cru ou cuit, ce chou ne pomme pas et forme de grosses côtes blanche avec de larges feuilles, ressemblant à de la poirée. Goût plus marqué que le Pe Tsai mais utilisation culinaire identique. Semis : de juillet à septembre. Récolte : septembre à novembre. Chou Chinois Pak Choï 2,40 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g, 500 g
Variété italienne originaire de Calabre, elle produit des oignons à la peau rouge à rose et chair blanche, rond, précoce, à la saveur sucrée très appréciée. Semis : août-septembre ou février à mars. Récolte : avril à octobre. Oignon rouge Tropea Bio 2,70 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g, 50 g
Excellent oignon jaune et rond, d'excellent goût et à la production importante. Sa peau est très résistante, ce qui lui octroie une très longue conservation Semis : mars à mai. Récolte : juillet-août. Oignon jaune Density 5 (Rijnsburger) Bio 2,70 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g
Oignon tige qui ne produit pas de bulbe mais un fût assez long. Cette variété est résistante au froid et pousse convenablement même par forte chaleur. Saveur subtile qui parfumera les plats exotiques (mais pas que !). Semis : de février à octobre Récolte : avril à novembre Oignon-poireau Totem (Eq. Long White Koshigaya) 2,70 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g
De couleur jaune paille, à la chair blanche et douce, le bulbe est légèrement aplati. Adapté aux récoltes d'été, pour climat à hiver doux. On aime : la douceur de cet oignon jaune, idéal à manger cru. Semis : de décembre à février. Récolte : août à septembre. Oignon Cénol (type jaune des Cévennes) 2,50 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g
Piment à la saveur douce (0/10 sur l'échelle de Scoville), cette variété traditionnelle produit des fruits longs et fins qui deviennent rouges à maturité. Alors qu'il provient du Sud-Ouest de la France, il se cultive très bien au Nord également. Possibilité de les conserver dans du vinaigre. Semis (au chaud)... Piment Doux des Landes Bio 2,80 € 25 graines En stock Existe aussi en : 100 graines
Radis asiatique à la couleur violet-bleu très attrayante et peu commune. Racine de 12-15 cm de long et d'environ 5 cm de diamètre, vient en 70 jours environ après le semis. Résistant à la montaison et goût agréable. Semis : début août à fin septembre. Récolte : octobre à fin novembre. Radis KN Bravo F1 2,50 € 0,5 g En stock Existe aussi en : 2 g, 10 g
Variété mexicaine de force moyenne (5/10 sur l'échelle de Scoville). Fruits verts de 5 à 9 cm de long, rougissant à maturité. Semis (au chaud) : février à avril. Récolte : juillet à octobre. Piment Jalapeno 2,30 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g
D'une taille impressionnante, cet oignon rond et jaune peut dépasser aisément le kilo, mais tout en gardant une saveur douce et sucrée. Repiquer plusieurs fois afin de favoriser le grossissement du bulbe. Semis : de août à septembre (climat doux) ou de février à mars. Récolte : août - septembre. Oignon géant Ailsa Craig 2,70 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g
La variété Keravel, notamment utilisée pour le célèbre oignon de Roscoff (AOP) a une peau rosé en externe et ses écailles interne présentent un liseré rosé. Son goût est inimitable et il se mange aussi bien cuit que cru. Graines traitées (antifongique : fludioxonil) On aime : cette variété historique se... Oignon rose Keravel (type Roscoff - graine) 2,70 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g
Variété récente de chou chinois allongé de forme presque cylindrique. De très bonne conservation, sa pomme est assez grosse avec 1.3 à 1.8 kg avec une coloration intense. Très riche en vitamines et oligo-éléments, il est d'excellente saveur, autant cru que cuit. Semis : de juillet à septembre. Récolte :... Chou chinois Pe-Tsai Kiseki F1 2,70 € 50 graines En stock
Variété traditionnelle espagnole, de Galice, ce piment a la particularité d'avoir un goût et une puissance changeante : d'un maximum de 4 sur l'échelle de Scoville, il est généralement pas ou peu piquant mais certains peuvent s'avérer plus relevés que d'autres. Plante productive aux fruits de 5 à 8 cm, communément... Piment de Padrón 2,40 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g
Piment très ornemental mais aussi bon en cuisine, sa saveur est chaude sans être brûlante (4-5/10 sur l'échelle de Scoville). Maturité légèrement tardive, les fruits sont petits, en forme de larme, charnus et varient du blanc violacé au rouge vif brillant en passant tout une palette de jaune/orange. On aime :... Piment Lila Luzi Bio 3,00 € 10 graines En stock Existe aussi en : 50 graines
Oignon allongé idéal pour être ramassé jeune, il ne produit pas de gros bulbes. Précoce, pour un usage en début de printemps en cébette. Se consomme plutôt cru ou en omelette par exemple. Semis : février à avril. Récolte : mai à juillet. Oignon blanc de Lisbonne (White Lisbon) Bio 2,70 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 25 g
Chou ovale, allongé, avec de larges côtes, il ressemble à une grosse laitue romaine. Très riche en vitamines et oligo-éléments, il est d'excellente saveur, autant cru que cuit. Semis : de juillet à septembre. Récolte : septembre à novembre. Chou Chinois Pe tsaï Michihili 2,40 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Variété traditionnelle du Sud-Ouest de la France, mais cultivable plus au nord, elle produit des fruits minces, étroits et allongés, verts, à la saveur douce (0/10 sur l'échelle de Scoville), devenant rouge à maturité. On les conserve généralement dans du vinaigre. Semis (au chaud) : février à avril. Récolte... Piment Doux des Landes 2,40 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g, 100 g
Radis d'automne d'origine asiatique, à la longue racine blanche pouvant atteindre 50 cm, ce radis a une chair douce, juteuse et croquante, et peut se consommer autant cuit que cru. Semis : mai à août. Récolte : juillet à octobre. Radis Minowase Daikon Bio 3,10 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Radis asiatique de type Green Meat, de production hivernale, il ressemble à un radis noir mais à la saveur très agréable, peu piquante, aussi bon cru que cuit. Racine longue de 20 à 30 cm, pour 10 cm de diamètre (ne pas récolter au delà), collet vert et... Radis Green Luobo 2,70 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g, 50 g
Oignon à la saveur très douce, au bulbe jaune clair légèrement aplati. Semis : de septembre à novembre. Récolte : juillet-août. Oignon jaune doux de Lézignan 2,70 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g
Le piment Sipka Zitronen (citron) est un piment d'extérieur extrêmement robuste, très productif et précoce, avec des fruits jaune vif, allongés et pointus d'environ 7 cm. Les fruits sont assez piquants (6 sur l'échelle de Scoville) et impressionnent par leur arôme fruité intense et exotique. Particulièrement adapté... Piment Sipka Zitronen Bio 2,90 € 15 graines En stock
Fruits à la saveur fruitée mais explosive (10/10 sur l'échelle de Scoville), c'est une variété demi-tardive résistante à la chaleur. De la taille d'une grosse cerise, il se pare d'une jolie couleur rouge vif à maturité. Très appréciés en Guyane et aux Caraïbes pour épicer les plats. Semis (au chaud) : février à... Piment Boule de feu 2,30 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g
Variété précoce, de printemps-été, recommandée pour la production de petits oignons, blancs et ronds, à confire. Semis : de février à mai et août-septembre. Récolte : avril à juillet. Oignon blanc hâtif de Barletta 2,60 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g, 50 g
Le Poivron jaune Afterglow F1 est une variété précoce produisant en nombre des fruits carrés, jaune à maturité et de très bonne saveur. Fruits d'une quinzaine de centimètres. Semis (au chaud) : février à avril. Récolte : juillet à octobre. Poivron Afterglow F1 2,70 € 10 graines En stock Existe aussi en : 50 graines
Piment originaire d'Equateur, précoce et extrêmement productive, aux fruits étroits et ridés, jaune à maturité, de 8 à 10 cm. Puissance identique à un Cayenne (7/10 sur l'échelle de Scoville) mais goût unique d'agrume avec un soupçon de pin. Peut s'utiliser en vert autant qu'en jaune, en frais ou séché. Semis... Piment Hot Lemon 2,70 € 25 graines En stock Existe aussi en : 100 graines
Petit piment rouge très original par sa forme de goutte. Il peut se consommer cru car il est peu piquant (2/10 sur l'échelle de Scoville). Mi-précoce, c'est une variété originaire d'Amérique du Sud, elle est utilisée comme plante ornementale mais convient très bien à la consommation. Plante au port droit et fruits... Piment Button Red 2,50 € 5 graines En stock Existe aussi en : 20 graines, 100 graines
Variété très ornementale qui nous vient d'Amérique du Sud. Plante au port droit qui produit énormément de petits piments jaunes en forme de goutte. Ils peuvent se consommer crus car leur saveur est un peu épicée (2/10 sur l'échelle de Scoville). Fruits de 2,5 cm de long environ. Semis (au chaud) : février à... Piment Button Yellow 2,50 € 5 graines En stock Existe aussi en : 20 graines, 100 graines
Pouvant se conserver au moins 6 mois, c'est une variété mi-hâtive produisant des bulbes pourpre foncé ronds et plats, faciles à tresser. D'un calibre moyen et doux en goût, vous l'apprécierez autant cuit que cru. Semis : de mars à avril. Récolte :... Oignon Rouge de Genève Bio 2,80 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g
Piment d'origine française, comme son nom l'indique, il est fort (7/10 sur l'échelle de Scoville) mais à la saveur sucrée. Fruit fin et long d'environ 8-10 cm, rappelant vaguement la forme d'une sucette, passant de vert à rouge à maturité. Semis (au chaud) : février à avril. Récolte : juillet à octobre. Piment Sucette de Provence Bio 3,00 € 25 graines En stock Existe aussi en : 100 graines
Fruits longs et étroits, pointus, rouges, à la saveur brûlante (8/10 sur l'échelle de Scoville). Semis (au chaud) : février à avril. Récolte : juillet à octobre. Piment de Cayenne Bio 2,50 € 20 graines En stock Existe aussi en : 100 graines
De type Pe Tsai, le chou chinois Hilton est une variété précoce de début de saison, produisant de belle tête vert clair de plus d'un kilo. Résistante à la montée à graine, nous vous conseillons un semis en juillet, pour une récolte en fin d'été et en automne. On aime : variété améliorée de Pe Tsai, volumineuse... Chou Chinois Hilton 3,10 € 100 graines En stock Existe aussi en : 500 graines
De type Pak Choï mais nettement amélioré, le chou chinois Paket est une variété précoce, adaptée à la culture en extérieur. Les pétioles sont blancs, moyennement longs et la plante résiste bien à la montaison, vous pourrez donc la semer dès juillet. Semis : de juillet - août. Récolte : septembre à octobre. Chou Chinois Paket 3,10 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Piment originaire des montagnes mexicaines, à la saveur forte et brûlante (7/10 sur l'échelle de Scoville). Fruits brillants d'environ 5 cm de long, vert, qui deviennent rouge à maturité. Semis (au chaud) : février à avril. Récolte : juillet à octobre. Piment Serrano 2,30 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 25 g
Racine obtuse d'environ 12 cm, de couleur extérieure rose vif et à la chair blanche légèrement piquante. Semis : mi-juin à fin août. Récolte : septembre à novembre. Radis Rose de Chine 2,50 € 10 g En stock Existe aussi en : 50 g, 250 g
Oignon typique de la Costa Brava (Catalogne-Espagne), c'est un oignon à chair blanche cerclée de rose mais à peau rosée, au goût doux et légèrement sucré. De forme applatie et assez gros, la plante est vigoureuse et rustique. Pour culture précoce, de... Oignon colorada de Figueras 2,60 € 4 g En stock Existe aussi en : 20 g
Idéal en jeunes pousses, ce chou chinois forme de belles rosettes vertes à la feuille épaisse, parfaite à manger en salade. Lente monter à graines. Semis : juin à novembre. Récolte : juillet à décembre. Chou chinois Tatsoi 2,40 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Rond et blanc, résistant aux froids, vous pourrez le semer en fin d'été ou durant l'hiver. Relativement doux, il est très agréable en cuisine. Semis : août-septembre ou janvier à mars. Récolte : avril à juillet. Oignon Musona Bio 2,70 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g, 50 g
Variété traditionnelle, formant un chou ovale, allongé, avec de larges côtes, ressemblant à une grosse laitue romaine. Très riche en vitamines et oligo-éléments, il est d'excellente saveur, autant cru que cuit. Semis : de juillet à septembre. Récolte : septembre à novembre. Chou Chinois Granaat Bio 2,80 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g
Poromeo (Fresno) est un piment fort et précoce avec un rendement élevé. Les fruits mûrissent du vert au rouge foncé, sont pointus et atteignent une longueur d'environ 7cm. Les fruits, très aromatiques en odeur et en goût, sont assez piquants (5 sur l'échelle de Scoville) et conviennent à la cuisson, à la friture, à... Piment Poromeo (Fresno) Bio 2,90 € 15 graines En stock
Variété : Simiane. Les bulbes sont rouge carmin, allongés, doux, idéal en salades et crudités. A consommer frais. Semis : de février à mai et de août à septembre. Récolte : avril à septembre. Oignon rouge long de Florence 2,40 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g
De type Pak Choï mais nettement amélioré, le chou chinois Mei Qing Choï F1 est une variété très précoce, qui est adaptée à la récolte de mini-légumes mais convient également à la taille adulte. Il produit de belles côtes vertes. Variété résistante à la montaison. Semis : de juillet - août. Récolte : septembre à... Chou Chinois Mei Qing Choï F1 3,00 € 100 graines En stock
Variété traditionnelle italienne produisant de gros piments assez difformes, commençant jaunes pour finir oranges à maturité complète, au fur et à mesure que la saveur sucrée s'intensifie. Excellent lorsqu'il est mariné, tranché sur une pizza ou consommé frais en salade (grecque par exemple) ou en sandwich. Chaleur... Piment Orange Pepperoncini 2,70 € 10 graines En stock Existe aussi en : 50 graines
Bulbe d'oignon rouge légèrement aplati, réputé pour sa bonne conservation. C'est une variété adaptée au climat tropical qui supporte bien la sécheresse. Semis : août-septembre ou février à mars. Récolte : avril à octobre. Oignon rouge Red Creole 2,60 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g, 50 g
Originaire d'Espagne, c'est une variété d'oignon tardive et rustique à chair blanche et à la peau jaune paille, il est rond avec un côté pointu au niveau du col. Sa chair est ferme et goûteuse, il est peu fort. Semis : de septembre à mars. Récolte : juin-juillet. Oignon Valenciana tardif 2,60 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g
Piment originaire des Etats-Unis, il est considéré comme peu fort (2/10 sur l'échelle de Scoville) et entre à ce titre dans la composition du paprika. Fruits verts de 15 à 20 cm de long, rougissant à maturité. Semis (au chaud) : février à avril. Récolte : juillet à octobre. Piment Anaheim 2,30 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 25 g
Cette variété au bulbe rond et blanc, volumineux et légèrement aplati, est très résistance au froid. C'est pour cela qu'on la conseille surtout au semis de début de printemps ou de fin d'été pour une récolte au printemps suivant. Semis : de février à avril et août-octobre. Récolte : avril à septembre. Oignon blanc de Vaugirard 2,60 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g, 50 g
De bonne conservation, c'est une variété tardive et rustique produisant de beaux bulbes épais rouge foncé, de forme aplatie. Semis : de mars à avril. Récolte : août à septembre. Oignon rouge de Brunswick 2,60 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g, 50 g