Légume ancien très utilisé en Italie, mais aussi dans le bassin méditerranéen, on consomme ses tiges, feuilles et boutons floraux crus ou légèrement cuits. Légèrement amer, il est très riche en vitamines et oligo-éléments. Aussi connu sous les noms : brocoli-feuilles, navet italien (France), grelos (Portugal et... Chou brocoli-rave 60 jours - Cima di Rapa Bio 2,50 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g
Fruits longs, ocres à maturité, terminés par un renflement qui contient les graines. De 2 à 4 kg, le goût est succulent et rappelle la noisette. Essayez-la en gratin ou cuite comme une courgette. Semis : avril (au chaud) ou mai (en place). Récolte : juste avant les gelées, en général fin octobre. Courge Tromba d'Albenga bio 3,00 € 5 graines En stock Existe aussi en : 20 graines
Excellent légume, très riche en vitamine, il produit de nombreux jets que l'on consomme au fur et à mesure des besoins. Cela permet une récolte échelonnée de la fin d'été jusqu'à l'automne. Semis : avril. Récolte : juin à octobre. Chou brocoli Vert Calabrais 2,40 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g
Variété italienne où l'on consomme ses tiges, feuilles et boutons floraux crus ou légèrement cuits. Aussi connu sous les noms : cima di rapa, brocoli-feuilles, brocoli-rave ou navet italien (France), c'est une plante ramifiée, de taille moyenne, portant un bouquet à chaque branche. Vient en 100-110 jours environ,... Chou brocoli Riccio Di Sarno 2,90 € 50 graines En stock Existe aussi en : 250 graines