Légume ancien très utilisé en Italie, mais aussi dans le bassin méditerranéen, on consomme ses tiges, feuilles et boutons floraux crus ou légèrement cuits. Légèrement amer, il est très riche en vitamines et oligo-éléments. Aussi connu sous les noms : brocoli-feuilles, navet italien (France), grelos (Portugal et... Chou brocoli-rave 60 jours - Cima di Rapa Bio 2,50 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g
Variété originale produisant d'abord une pomme violette dense et homogène, puis de nombreux rejets. Variété passant l'hiver en terre, à réserver aux climats doux. Semis : juin-juillet. Récolte : janvier à mars. Chou brocoli à jets violets Bio (ex. violet du cap) 2,40 € 50 graines En stock