La variété de piment utilisée par l'AOC Piment d'Espelette, piment traditionnel du Pays Basque. Les fruits, rouge foncé, longs d'environ 10 cm, à la peau peu épaisse, s'utilisent séchés et ont une saveur relevée mais plus aromatique que brûlante (4/10 sur l'échelle de Scoville). Semis (au chaud) : février à... Piment Gorria Bio 2,80 € 20 graines En stock Existe aussi en : 100 graines, 500 graines
Radis d'origine asiatique, de production hivernale, il n'est pas piquant si vous épluchez bien la peau. On le surnomme radis pastèque pour sa peau blanche et verte qui laissera apparaitre une magnifique chair rose vif, au goût très doux et sucré. Semis : début août à fin septembre. Récolte : octobre à fin... Radis Misato Rose Flesh 2,30 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g
Plante coureuse aux fruits sphériques, légèrement aplatis, de 3 à 8 kg, à la chair jaune épaisse, sucrée, de bonne saveur. Essayez-la coupée en tranches, gratinées au four avec du miel, un délice... Semis : avril (au chaud) ou mai (en place). Récolte : juste avant les gelées, en général fin octobre. Potiron bleu de Hongrie bio 3,00 € 5 graines En stock Existe aussi en : 20 graines
Se consommant cru ou cuit, ce chou ne pomme pas et forme de grosses côtes blanche avec de larges feuilles, ressemblant à de la poirée. Goût plus marqué que le Pe Tsai mais utilisation culinaire identique. Semis : de juillet à septembre. Récolte : septembre à novembre. Chou Chinois Pak Choï 2,40 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g, 500 g
Piment à la saveur douce (0/10 sur l'échelle de Scoville), cette variété traditionnelle produit des fruits longs et fins qui deviennent rouges à maturité. Alors qu'il provient du Sud-Ouest de la France, il se cultive très bien au Nord également. Possibilité de les conserver dans du vinaigre. Semis (au chaud)... Piment Doux des Landes Bio 2,80 € 25 graines En stock Existe aussi en : 100 graines
Variété mexicaine de force moyenne (5/10 sur l'échelle de Scoville). Fruits verts de 5 à 9 cm de long, rougissant à maturité. Semis (au chaud) : février à avril. Récolte : juillet à octobre. Piment Jalapeno 2,30 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g
Radis asiatique à la couleur violet-bleu très attrayante et peu commune. Racine de 12-15 cm de long et d'environ 5 cm de diamètre, vient en 70 jours environ après le semis. Résistant à la montaison et goût agréable. Semis : début août à fin septembre. Récolte : octobre à fin novembre. Radis KN Bravo F1 2,50 € 0,5 g En stock Existe aussi en : 2 g, 10 g
Variété récente de chou chinois allongé de forme presque cylindrique. De très bonne conservation, sa pomme est assez grosse avec 1.3 à 1.8 kg avec une coloration intense. Très riche en vitamines et oligo-éléments, il est d'excellente saveur, autant cru que cuit. Semis : de juillet à septembre. Récolte :... Chou chinois Pe-Tsai Kiseki F1 2,70 € 50 graines En stock
Variété traditionnelle espagnole, de Galice, ce piment a la particularité d'avoir un goût et une puissance changeante : d'un maximum de 4 sur l'échelle de Scoville, il est généralement pas ou peu piquant mais certains peuvent s'avérer plus relevés que d'autres. Plante productive aux fruits de 5 à 8 cm, communément... Piment de Padrón 2,40 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g
Fruits sphériques et aplatis, rouge vif, à la peau lisse, de 10 kilos environ. Ils s'utilisent surtout en soupe car, d'un goût assez fade, leur chair est très aqueuse. Semis : avril (au chaud) ou mai (en place). Récolte : juste avant les gelées, en général fin octobre. Potiron rouge vif d'Etampes bio 2,70 € 5 graines En stock Existe aussi en : 25 graines, 100 graines
Piment très ornemental mais aussi bon en cuisine, sa saveur est chaude sans être brûlante (4-5/10 sur l'échelle de Scoville). Maturité légèrement tardive, les fruits sont petits, en forme de larme, charnus et varient du blanc violacé au rouge vif brillant en passant tout une palette de jaune/orange. On aime :... Piment Lila Luzi Bio 3,00 € 10 graines En stock Existe aussi en : 50 graines
Variété précoce, elle produit une belle pomme de couleur violacée, très tendre et fortement apprécié pour les connaisseurs. Se consomme cru ou cuit. Semis : mars à mi-juillet. Récolte : juillet à novembre. Chou-rave Violet de Vienne 2,40 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Chou ovale, allongé, avec de larges côtes, il ressemble à une grosse laitue romaine. Très riche en vitamines et oligo-éléments, il est d'excellente saveur, autant cru que cuit. Semis : de juillet à septembre. Récolte : septembre à novembre. Chou Chinois Pe tsaï Michihili 2,40 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Variété traditionnelle du Sud-Ouest de la France, mais cultivable plus au nord, elle produit des fruits minces, étroits et allongés, verts, à la saveur douce (0/10 sur l'échelle de Scoville), devenant rouge à maturité. On les conserve généralement dans du vinaigre. Semis (au chaud) : février à avril. Récolte... Piment Doux des Landes 2,40 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g, 100 g
Radis d'automne d'origine asiatique, à la longue racine blanche pouvant atteindre 50 cm, ce radis a une chair douce, juteuse et croquante, et peut se consommer autant cuit que cru. Semis : mai à août. Récolte : juillet à octobre. Radis Minowase Daikon Bio 3,10 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Variété italienne aux fruits ronds, aplatis et verruqueux, entre 4 et 8 kg. La chair épaisse est ferme, un rouge foncé et d'un très bon goût. Excellente en gratin ou sautée à la poëlle. On aime : sa forme et son goût. Semis : avril (au chaud) ou mai (en place). Récolte : juste avant les gelées, en... Potiron Marina di Chioggia bio 3,00 € 5 graines En stock Existe aussi en : 20 graines
Variété tardive, pour récolte d'automne. Chair vert clair. Connue et reconnue comme l'une des meilleures variétés car la pomme produite est volumineuse mais reste tendre, quelque soit sa taille. Semis : mars à mi-juillet. Récolte : août à novembre. Chou-rave Superschmelz Bio 2,70 € 0,5 g En stock Existe aussi en : 2 g
Radis asiatique de type Green Meat, de production hivernale, il ressemble à un radis noir mais à la saveur très agréable, peu piquante, aussi bon cru que cuit. Racine longue de 20 à 30 cm, pour 10 cm de diamètre (ne pas récolter au delà), collet vert et... Radis Green Luobo 2,70 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g, 50 g
Le piment Sipka Zitronen (citron) est un piment d'extérieur extrêmement robuste, très productif et précoce, avec des fruits jaune vif, allongés et pointus d'environ 7 cm. Les fruits sont assez piquants (6 sur l'échelle de Scoville) et impressionnent par leur arôme fruité intense et exotique. Particulièrement adapté... Piment Sipka Zitronen Bio 2,90 € 15 graines En stock
Fruits à la saveur fruitée mais explosive (10/10 sur l'échelle de Scoville), c'est une variété demi-tardive résistante à la chaleur. De la taille d'une grosse cerise, il se pare d'une jolie couleur rouge vif à maturité. Très appréciés en Guyane et aux Caraïbes pour épicer les plats. Semis (au chaud) : février à... Piment Boule de feu 2,30 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g
Variété précoce, elle produit une belle pomme à chair blanche, très tendre et fortement apprécié pour les connaisseurs. Se consomme cru ou cuit. Semis : mars à mi-juillet. Récolte : juillet à novembre. Chou-rave Blanc de Vienne 2,40 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Le Poivron jaune Afterglow F1 est une variété précoce produisant en nombre des fruits carrés, jaune à maturité et de très bonne saveur. Fruits d'une quinzaine de centimètres. Semis (au chaud) : février à avril. Récolte : juillet à octobre. Poivron Afterglow F1 2,70 € 10 graines En stock Existe aussi en : 50 graines
Piment originaire d'Equateur, précoce et extrêmement productive, aux fruits étroits et ridés, jaune à maturité, de 8 à 10 cm. Puissance identique à un Cayenne (7/10 sur l'échelle de Scoville) mais goût unique d'agrume avec un soupçon de pin. Peut s'utiliser en vert autant qu'en jaune, en frais ou séché. Semis... Piment Hot Lemon 2,70 € 25 graines En stock Existe aussi en : 100 graines
Petit piment rouge très original par sa forme de goutte. Il peut se consommer cru car il est peu piquant (2/10 sur l'échelle de Scoville). Mi-précoce, c'est une variété originaire d'Amérique du Sud, elle est utilisée comme plante ornementale mais convient très bien à la consommation. Plante au port droit et fruits... Piment Button Red 2,50 € 5 graines En stock Existe aussi en : 20 graines, 100 graines
Automnal, ce chou-rave violet tâcheté de vert produit une pomme à chair tendre. De bonne conservation, les raves peuvent devenir relativement grosses. Se consomme cru ou cuit. Semis : juin à août. Récolte : septembre à novembre. Chou-rave Dyna Bio 3,40 € 0,5 g En stock Existe aussi en : 2 g
Variété très ornementale qui nous vient d'Amérique du Sud. Plante au port droit qui produit énormément de petits piments jaunes en forme de goutte. Ils peuvent se consommer crus car leur saveur est un peu épicée (2/10 sur l'échelle de Scoville). Fruits de 2,5 cm de long environ. Semis (au chaud) : février à... Piment Button Yellow 2,50 € 5 graines En stock Existe aussi en : 20 graines, 100 graines
Le fruit de tous les records du monde. Malgré sa taille, la qualité est très acceptable bien qu'utilisée plutôt sous forme de soupe, tarte, purée... Semis : avril (au chaud) ou mai (en place). Récolte : juste avant les gelées, en général fin octobre. Potiron Atlantic Giant 2,70 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 25 g
Piment d'origine française, comme son nom l'indique, il est fort (7/10 sur l'échelle de Scoville) mais à la saveur sucrée. Fruit fin et long d'environ 8-10 cm, rappelant vaguement la forme d'une sucette, passant de vert à rouge à maturité. Semis (au chaud) : février à avril. Récolte : juillet à octobre. Piment Sucette de Provence Bio 3,00 € 25 graines En stock Existe aussi en : 100 graines
Fruits longs et étroits, pointus, rouges, à la saveur brûlante (8/10 sur l'échelle de Scoville). Semis (au chaud) : février à avril. Récolte : juillet à octobre. Piment de Cayenne Bio 2,50 € 20 graines En stock Existe aussi en : 100 graines
De type Pe Tsai, le chou chinois Hilton est une variété précoce de début de saison, produisant de belle tête vert clair de plus d'un kilo. Résistante à la montée à graine, nous vous conseillons un semis en juillet, pour une récolte en fin d'été et en automne. On aime : variété améliorée de Pe Tsai, volumineuse... Chou Chinois Hilton 3,10 € 100 graines En stock Existe aussi en : 500 graines
Sorte très décorative, couverte de grosses verrues qui sont en fait des cicatrices. N'hésitez pas à le consommer, il est très fin de goût, sa saveur sucrée est excellente. Semis : avril (au chaud) ou mai (en place). Récolte : juste avant les gelées, en général fin octobre. Potiron galeux d'Eysines bio 2,70 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g
De type Pak Choï mais nettement amélioré, le chou chinois Paket est une variété précoce, adaptée à la culture en extérieur. Les pétioles sont blancs, moyennement longs et la plante résiste bien à la montaison, vous pourrez donc la semer dès juillet. Semis : de juillet - août. Récolte : septembre à octobre. Chou Chinois Paket 3,10 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Piment originaire des montagnes mexicaines, à la saveur forte et brûlante (7/10 sur l'échelle de Scoville). Fruits brillants d'environ 5 cm de long, vert, qui deviennent rouge à maturité. Semis (au chaud) : février à avril. Récolte : juillet à octobre. Piment Serrano 2,30 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 25 g
Racine obtuse d'environ 12 cm, de couleur extérieure rose vif et à la chair blanche légèrement piquante. Semis : mi-juin à fin août. Récolte : septembre à novembre. Radis Rose de Chine 2,50 € 10 g En stock Existe aussi en : 50 g, 250 g
Idéal en jeunes pousses, ce chou chinois forme de belles rosettes vertes à la feuille épaisse, parfaite à manger en salade. Lente monter à graines. Semis : juin à novembre. Récolte : juillet à décembre. Chou chinois Tatsoi 2,40 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Variété traditionnelle, formant un chou ovale, allongé, avec de larges côtes, ressemblant à une grosse laitue romaine. Très riche en vitamines et oligo-éléments, il est d'excellente saveur, autant cru que cuit. Semis : de juillet à septembre. Récolte : septembre à novembre. Chou Chinois Granaat Bio 2,80 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g
Poromeo (Fresno) est un piment fort et précoce avec un rendement élevé. Les fruits mûrissent du vert au rouge foncé, sont pointus et atteignent une longueur d'environ 7cm. Les fruits, très aromatiques en odeur et en goût, sont assez piquants (5 sur l'échelle de Scoville) et conviennent à la cuisson, à la friture, à... Piment Poromeo (Fresno) Bio 2,90 € 15 graines En stock
De type Pak Choï mais nettement amélioré, le chou chinois Mei Qing Choï F1 est une variété très précoce, qui est adaptée à la récolte de mini-légumes mais convient également à la taille adulte. Il produit de belles côtes vertes. Variété résistante à la montaison. Semis : de juillet - août. Récolte : septembre à... Chou Chinois Mei Qing Choï F1 3,00 € 100 graines En stock
Variété traditionnelle italienne produisant de gros piments assez difformes, commençant jaunes pour finir oranges à maturité complète, au fur et à mesure que la saveur sucrée s'intensifie. Excellent lorsqu'il est mariné, tranché sur une pizza ou consommé frais en salade (grecque par exemple) ou en sandwich. Chaleur... Piment Orange Pepperoncini 2,70 € 10 graines En stock Existe aussi en : 50 graines
Piment originaire des Etats-Unis, il est considéré comme peu fort (2/10 sur l'échelle de Scoville) et entre à ce titre dans la composition du paprika. Fruits verts de 15 à 20 cm de long, rougissant à maturité. Semis (au chaud) : février à avril. Récolte : juillet à octobre. Piment Anaheim 2,30 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 25 g
Fruits longs et étroits, pointus, rouges, à la saveur brûlante (8/10 sur l'échelle de Scoville). Semis (au chaud) : février à avril. Récolte : juillet à octobre. Piment de Cayenne 2,30 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 25 g
Variété précoce, elle produit une belle pomme ronde et aplatie de couleur violette. Sa chair très tendre n'a pas tendance à devenir fibreuse en grossissant ce qui la rend idéale à la consommation crue, en légume primeur. Semis : février à mi-juin. Récolte : mai à octobre. Chou-rave Blaro Bio 3,20 € 0,5 g En stock Existe aussi en : 2 g
Variété ultra-précoce, ce chou-rave à peau blanche est une excellente variété qui pousse rapidement. Veillez cependant à récolter les choux-raves petits afin d'éviter une chair filandreuse. Se consomme cru ou cuit. Semis : mars à juillet. Récolte : juin à octobre. Chou-rave Quick Star F1 3,00 € 50 graines En stock Existe aussi en : 200 graines
Radis asiatique blanc à la racine très longue d'environ 35 à 40 cm, le radis Gawan F1 est idéal pour réaliser des rondelles en carpaccio. Semis : début août à fin septembre. Récolte : octobre à fin novembre. Radis Japonais Gawan F1 2,50 € 100 graines En stock Existe aussi en : 500 graines
Piment à la saveur fruitée et peu piquante, ses fruits de type corne de chèvre atteignent environ 5 à 7 cm de long. Parfait pour la cuisine méditerranéenne. Semis (au chaud) : février à avril. Récolte : juillet à octobre. Piment piquant d'Algérie 2,40 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g
Aussi ornemental que comestible, Prairie Fire est littéralement jonché de petits piments forts dressés et fougueux qui mûrissent du jaune terne au rouge foncé. Il convient à la consommation crue, à la cuisson ou marinés. Il est joli et productif en massif et en pot, en extérieur ou sous abri. Semis (au chaud) :... Piment Prairie Fire Bio 2,90 € 15 graines En stock
Variété originaire d'Afrique du Sud, elle est d'excellente qualité. Plante coureuse produisant des fruits blancs de 3 jusqu'à 15 kg, fortement aplatis, à la chair orange foncé. Utilisable en salé ou sucré, bonne conservation. Semis : avril (au chaud) ou mai (en place). Récolte : juste avant les gelées, en... Potiron Flat White Boer Bio 3,00 € 10 graines En stock Existe aussi en : 50 graines
Piment de forme conique, de 13 à 20 cm de long, passant du vert au jaune pâle, pour finir rouge. Très fort (6/10 sur l'échelle de Scoville) sans être brûlant, il produit énormément et pourra trouver sa place pour une culture en pot. Semis (au chaud) : février à avril. Récolte : juillet à octobre. Piment Hungarian Yellow Wax Hot 2,30 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 25 g