Légume ancien très utilisé en Italie, mais aussi dans le bassin méditerranéen, on consomme ses tiges, feuilles et boutons floraux crus ou légèrement cuits. Légèrement amer, il est très riche en vitamines et oligo-éléments. Aussi connu sous les noms : brocoli-feuilles, navet italien (France), grelos (Portugal et... Chou brocoli-rave 60 jours - Cima di Rapa Bio 2,50 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g
Excellent légume, très riche en vitamine, il produit de nombreux jets que l'on consomme au fur et à mesure des besoins. Cela permet une récolte échelonnée de la fin d'été jusqu'à l'automne. Semis : avril. Récolte : juin à octobre. Chou brocoli Vert Calabrais 2,40 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g
Variété italienne où l'on consomme ses tiges, feuilles et boutons floraux crus ou légèrement cuits. Aussi connu sous les noms : cima di rapa, brocoli-feuilles, brocoli-rave ou navet italien (France), c'est une plante ramifiée, de taille moyenne, portant un bouquet à chaque branche. Vient en 100-110 jours environ,... Chou brocoli Riccio Di Sarno 2,90 € 50 graines En stock Existe aussi en : 250 graines
Variété originale produisant d'abord une pomme violette dense et homogène, puis de nombreux rejets. Variété passant l'hiver en terre, à réserver aux climats doux. Semis : juin-juillet. Récolte : janvier à mars. Chou brocoli à jets violets Bio (ex. violet du cap) 2,40 € 50 graines En stock
Variété aux larges côtes qui blanchissent facilement, sans épines (inerme). Semis : avril à juin. Récolte : septembre à novembre. Cardon plein blanc inerme 2,40 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g
Variété résistante à la chaleur, très utilisée en Afrique du Nord et autour du bassin méditerranéen et originaire, comme son nom l'indique, d'Algérie. La base des côtes est rougeâtres, sans épines. Un légume à... Cardon rouge d'Alger 2,40 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g
Variété argentée originaire de Suisse (Genève) et appréciée pour son goût exceptionnellement parfumé. Elle produit de nombreuses côtes épineuses et est jugée être la meilleure variété. Récolte : septembre à novembre. Cardon épineux de Plainpalais Bio 2,40 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g
Rupture de stock Variété appréciée pour sa précocité, elle est vigoureuse et produit de larges côtes avec peu d'épines. Semis : avril à juin. Récolte : septembre à novembre. Cardon géant de Romagne Bio 2,40 € 2 g En rupture de stock Existe aussi en : 10 g