Légume ancien très utilisé en Italie, mais aussi dans le bassin méditerranéen, on consomme ses tiges, feuilles et boutons floraux crus ou légèrement cuits. Légèrement amer, il est très riche en vitamines et oligo-éléments. Aussi connu sous les noms : brocoli-feuilles, navet italien (France), grelos (Portugal et... Chou brocoli-rave 60 jours - Cima di Rapa Bio 2,50 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g
Variété tardive, pour récolte d'automne. Chair vert clair. Connue et reconnue comme l'une des meilleures variétés car la pomme produite est volumineuse mais reste tendre, quelque soit sa taille. Semis : mars à mi-juillet. Récolte : août à novembre. Chou-rave Superschmelz Bio 2,70 € 0,5 g En stock Existe aussi en : 2 g
Automnal, ce chou-rave violet tâcheté de vert produit une pomme à chair tendre. De bonne conservation, les raves peuvent devenir relativement grosses. Se consomme cru ou cuit. Semis : juin à août. Récolte : septembre à novembre. Chou-rave Dyna Bio 3,40 € 0,5 g En stock Existe aussi en : 2 g
Variété traditionnelle, formant un chou ovale, allongé, avec de larges côtes, ressemblant à une grosse laitue romaine. Très riche en vitamines et oligo-éléments, il est d'excellente saveur, autant cru que cuit. Semis : de juillet à septembre. Récolte : septembre à novembre. Chou Chinois Granaat Bio 2,80 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g
Variété originale produisant d'abord une pomme violette dense et homogène, puis de nombreux rejets. Variété passant l'hiver en terre, à réserver aux climats doux. Semis : juin-juillet. Récolte : janvier à mars. Chou brocoli à jets violets Bio (ex. violet du cap) 2,40 € 50 graines En stock
Variété précoce, elle produit une belle pomme ronde et aplatie de couleur violette. Sa chair très tendre n'a pas tendance à devenir fibreuse en grossissant ce qui la rend idéale à la consommation crue, en légume primeur. Semis : février à mi-juin. Récolte : mai à octobre. Chou-rave Blaro Bio 3,20 € 0,5 g En stock Existe aussi en : 2 g
Variété argentée originaire de Suisse (Genève) et appréciée pour son goût exceptionnellement parfumé. Elle produit de nombreuses côtes épineuses et est jugée être la meilleure variété. Récolte : septembre à novembre. Cardon épineux de Plainpalais Bio 2,40 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g
Rupture de stock Variété tardive, elle produit une grosse pomme de couleur violacée, savoureuse et douce. Veillez à la ramasser plutôt en automne mais la récolte peut s'étendre jusqu'au mois de mars si la production est à l'abri du gel. Sa rave peut peser jusqu'à 1 kg. Se consomme cru ou cuit. Semis : juin - juillet. Récolte :... Chou-rave Blaril Bio 3,20 € 0,5 g En rupture de stock Existe aussi en : 2 g
Rupture de stock Variété appréciée pour sa précocité, elle est vigoureuse et produit de larges côtes avec peu d'épines. Semis : avril à juin. Récolte : septembre à novembre. Cardon géant de Romagne Bio 2,40 € 2 g En rupture de stock Existe aussi en : 10 g