Variété du Midi car sensible au froid, il forme une petite tête violette aux écailles très serrées, à la base violacée. On aime : appelé "poivrade" lorsqu'il est jeune, il est très tendre et peut se consommer cru. Semis : février-mars (au chaud ou sur couche tiède) ou avril-mai en pleine terre. Récolte :... Artichaut Violet de Provence 2,70 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g, 20 g
Variété précoce, elle produit une belle pomme de couleur violacée, très tendre et fortement apprécié pour les connaisseurs. Se consomme cru ou cuit. Semis : mars à mi-juillet. Récolte : juillet à novembre. Chou-rave Violet de Vienne 2,40 € 5 g En stock Existe aussi en : 20 g, 100 g
Automnal, ce chou-rave violet tâcheté de vert produit une pomme à chair tendre. De bonne conservation, les raves peuvent devenir relativement grosses. Se consomme cru ou cuit. Semis : juin à août. Récolte : septembre à novembre. Chou-rave Dyna Bio 3,40 € 0,5 g En stock Existe aussi en : 2 g
Variété précoce, elle produit une belle pomme ronde et aplatie de couleur violette. Sa chair très tendre n'a pas tendance à devenir fibreuse en grossissant ce qui la rend idéale à la consommation crue, en légume primeur. Semis : février à mi-juin. Récolte : mai à octobre. Chou-rave Blaro Bio 3,20 € 0,5 g En stock Existe aussi en : 2 g
Petite tête violette très homogène qui assure une production groupée. Coloris foncé en comparaison de l'artichaut violet de provence. Semis : février-mars (au chaud ou sur couche tiède) ou avril-mai en pleine terre. Récolte : juin à septembre. Artichaut Opéra F1 Violet 10,00 € 5 graines En stock
Rupture de stock Variété tardive, elle produit une grosse pomme de couleur violacée, savoureuse et douce. Veillez à la ramasser plutôt en automne mais la récolte peut s'étendre jusqu'au mois de mars si la production est à l'abri du gel. Sa rave peut peser jusqu'à 1 kg. Se consomme cru ou cuit. Semis : juin - juillet. Récolte :... Chou-rave Blaril Bio 3,20 € 0,5 g En rupture de stock Existe aussi en : 2 g