La fiabilité et la saveur au rendez-vous avec nos plants de pommes de terre traditionnelles !
Incontournables de nos potagers, les variétés traditionnelles sont une valeur sûre pour des récoltes abondantes et des pommes de terre au goût authentique que l'on adore.
En savoir plus
- Les variétés traditionnelles sont la base de tout bon potager, offrant fiabilité et satisfaction à chaque récolte.
- Pour la polyvalence culinaire : Des pommes de terre parfaites pour toutes vos recettes : purées, frites, gratins, salades...
- Pour des récoltes généreuses : Des variétés reconnues pour leur productivité, assurant de belles quantités de tubercules.
- Pour un jardinage sans surprise : Des plants robustes et adaptés à la plupart des conditions de culture, idéaux pour les débutants comme les confirmés.
Comment choisir vos plants ?
- Valeurs sûres : Nous vous proposons les variétés plébiscitées par des générations de jardiniers pour leur performance et leur goût.
- Adaptabilité : Ces plants s'adaptent à une grande diversité de sols et de climats, rendant leur culture accessible à tous.
Découvrez les variétés incontournables
Conseils de culture
- On plante lorsque les gelées ne sont plus à craindre, de mars à mi avril (variétés tardives), voire à début mai (variétés précoces). Communément, on fait germer chaque plant 1 à 2 mois au préalable en les positionnant à plat, dans un localfrais (moins de 10 °C) mais à l'abri du gel, et bien éclairé (mais pas de soleil direct)
- Entretien du sol : Binages et sarclages. On effectuera un premier buttage quelques jours après la levée. Lorsque la plante atteint les 15 cm de hauteur environ, on procède à un buttage plus conséquent
- Arrosage : Arrosages nécessaires en cas de sécheresse, mais attention de ne pas mouiller les feuilles.
- Récolte : Attendez que les feuilles soient complètement desséchées. Ramassez par temps sec en utilisant une houe ou une fourche, en veillant à ne pas abimer les tubercules. Eliminez les tubercules douteux ou malades.
- Pour la récolte, on sortira les tubercules de terre et on les laissera ressuyer pendant quelques heures sur le sol.
- Conservation : On conservera les pommes de terre dans un local frais (idéal : entre 2 et 6°C), sec et bien aéré. Les tubercules doivent être à l'abri de la lumière, du gel et de l'humidité.
La Bonne Graine vous propose une sélection des variétés les plus populaires et les plus cultivées, reconnues pour leur rendement, leur polyvalence culinaire et leur facilité de culture. Pour un potager classique et généreux, faites confiance aux valeurs sûres. Tous les secrets de leur culture sont sur le blog du Jardin d'Essai.
