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Usage
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Forme
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Date de semis/plantation
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Plants de pommes de terre anciennes
- 9 produits.Redonnez vie à des saveurs oubliées avec nos plants de pommes de terre anciennes. Cultivées depuis des générations, ces variétés patrimoniales offrent un goût authentique, une texture fondante et une belle diversité de couleurs. Parfaites pour les amateurs de traditions et de cuisine rustique.
Redécouvrez les saveurs d'antan avec nos plants de pommes de terre anciennes ! Variétés de références ou bien oubliées, aux couleurs inattendues et au goût unique vous attendent.
Pourquoi choisir des variétés anciennes ?
- Résistance naturelle, adaptation aux sols
- Préservation de la biodiversité potagère
- Plants non hybrides, reproductibles pour les jardiniers expérimentés
Ces variétés sont le goût du terroir, résistantes, pleines de caractère et souvent adaptées aux pratiques biologiques. Elles racontent une histoire et apportent une touche d’originalité à vos assiettes.
Notre sélection
- Pomme de terre Pompadour
- Pomme de terre Corne de Gatte
- Pomme de terre Fin de Siècle
- Pomme de terre Amandine (ancienne)
- Pomme de terre Institut de Beauvais
Conseils de culture
- Préparation : travaillez le sol, amendez-le de compost et éliminez cailloux et mauvaises herbes.
- Germination : faites germer les tubercules 4–6 semaines avant la plantation dans un endroit clair.
- Plantation : plantez au printemps, espacez de 30–40 cm en rang, et laissez 60–70 cm entre les rangs.
- Buttage : réalisez 2 à 3 buttes lors de la croissance lorsque les tiges atteignent 15–20 cm.
- Récolte : récoltez quand les fanes deviennent jaunes et sèches, en faisant attention de ne pas abîmer les tubercules.
Adoptez des variétés de caractère et perpétuez les traditions potagères avec nos plants anciens. Découvrez aussi nos conseils dédiés sur le Blog du Jardin d'Essai pour vous accompagner dans la culture de vos pommes de terre, de la plantation à la récolte.
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