Culinaris - 46 produits.
La Bonne Graine vous propose en exclusivité la gamme des « légumes du soleil » de CULINARIS. Ces variétés trouveront leur place au jardin potager et, grâce à leurs nombreuses résistances, elles seront adaptées à une culture même dans les zones les plus fraîches du nord de la France.CULINARIS est une jeune entreprise allemande de production de graines biologiques et bio-dynamiques, proposant principalement des variétés historiques et insolites.
CULINARIS s'est concentré sur une sélection de variétés adaptées aux jardiniers amateurs désireux de cultiver naturellement ses légumes. Nécessitant peu d'intrants et étant souvent résistantes aux maladies, ces variétés sont 100% à pollinisation libre, avec de bonnes performances au jardin, un bon goût, des couleurs parfois inhabituelles, ainsi que des formes variées. De plus, celles-ci produisent sur une période plus longue afin que les jardiniers aient une récolte prolongée.
Toutes les variétés sont produites en Allemagne auprès de producteurs écologiques certifiés.
Une partie des variétés proposées ont été sélectionnées en coopération entre CULINARIS et l'Université de Goettingen, d'autres variétés ont été retrouvées chez des particuliers tandis que certaines ont été découvertes dans des banques de semences. Retravaillées afin de rétablir le type original de la variété et la maintenir stable, elles sont à nouveau disponibles pour le bien de chacun !
Certaines variétés sont des sélections nouvellement créées dans la cadre de projets de recherche et se sont démarquées lors d'essais rigoureux sur le terrain. Pour celles-ci, la résistance au mildiou a été un axe de travail privilégié.
