Aussi résistante au froid qu'au chaud, cette batavia est parfaitement adaptée à une récolte au printemps-été ou à l'automne. Sa pomme est ferme, vert foncé bordé de rouge et ses feuilles sont fines et très croquantes.
On aime : batavia "toute saison", très esthétique et très agréable à manger.
Semis : janvier à septembre. Récolte : mars à novembre.