Légume ancien très utilisé en Italie, mais aussi dans le bassin méditerranéen, on consomme ses tiges, feuilles et boutons floraux crus ou légèrement cuits. Légèrement amer, il est très riche en vitamines et oligo-éléments. Aussi connu sous les noms : brocoli-feuilles, navet italien (France), grelos (Portugal et... Chou brocoli-rave 60 jours - Cima di Rapa Bio 2,50 € 2 g En stock Existe aussi en : 10 g
De saison, cette carotte de type Nantaise présente de nombreuses résistances (alternariose, oïdium, mouche de la carotte et xanthomonas). Racine lisse et bien formée (18 à 20 cm), très régulière, c'est une référence en supermarché. Elle est facile à produire. Semis : mi-mars à mi-juillet. Récolte : mi-juillet... Carotte Maestro F1 Bio 5,30 € 1000 graines En stock
Le Cresson Alénois est une petite plante (15 cm) à larges feuilles de saveur piquante. Il se consomme plutôt en condiment pour aromatiser viandes, soupe et crudités ou cru en salade. Idéal à semer avec les enfants, en terrine sur le rebord d'une fenêtre, les graines montent en seulement 3 jours. Semis : mars... Cresson Alénois Bio 2,10 € 10 g En stock Existe aussi en : 50 g
La moutarde Green in Snow produit de grandes feuilles ovales vertes et légèrement pointues. Elle se coupe au stade de jeunes pousses que vous pourrez déguster en mesclun ou comme des épinards. Goût piquant caractéristique de la moutarde. Parfaite en culture... Moutarde Green in Snow Bio 2,50 € 1 g En stock Existe aussi en : 5 g
Belle pomme blanche d'environ 1,5 kilo, très utilisé dans l'Ouest de la France. Variété d'hiver, résistante au froid (-5/6°C), pour récolte de printemps. Semis : juin a juillet. Récolte : mars à juin Chou-fleur Tardif d'Angers Bio 2,40 € 50 graines En stock
Variété de type Nantaise, cette carotte Napoli F1 est adaptée pour les récoltes en botte car son feuillage est très résistant. Une référence en Val de Loire, cette variété produit des racines lisses d'un bel orange. Graines pelliculées pour faciliter le semis, biologiques. Semis : novembre à août Récolte :... Carotte Napoli F1 Bio 2,70 € 0,5 g En stock Existe aussi en : 2 g